Pălăria şarpelui Macrolepiota procera (Scop.) Singer 1948

VĂ INVITĂM SĂ VIZITAŢI EXPOZIŢIILE NOASTRE!
Începând de astăzi EXPONATUL LUNII OCTOMBRIE este

Pălăria şarpelui
Macrolepiota procera (Scop.) Singer 1948

Descriere
Pălăria este iniţial globuloasă apoi larg convexă, în formă de umbrelă şi în final aplatizată, central mamelonată, de culoare brună, cu diametru de 10-30 cm, acoperită cu scvame de culoare brună. Piciorul este cilindric, cenuşiu, de 15-40 x 1-3 cm, fibros, fistulos, bulbos la bază, acoperit de scvame fine dispuse în zig-zag, de culoare brună, luând aspectul de piele de şarpe; prezintă un inel mare, mobil, gros. Lamele sunt dese, de culoare alb-crem. Carnea pălăriei este moale şi elastică, cu miros plăcut şi gust de miez de nucă.

Habitat: creşte pe sol, izolată sau în grupuri, prin păduri, pajişti, locuri înierbate, de la câmpie la munte, din iulie până în octombrie.

Categoria sozologică: specie frecventă.

Categoria ecologică: saprofită.

Comestibilitate: excelentă, se consumă doar pălăria, deoarece piciorul este fibros.

Sursa informaţiilor Complexul Muzeal de Stiintele Naturii "Ion Borcea" Bacău.